Баранина з овочами і рисом
Ситне друга страва з баранини з овочами. незважаючи на велику схожість, це не плов. баранину краще брати без кісток, просто м'якоть з невеликою кількістю жиру.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 50 гр
- Лист лавровий 2 шт.
- Майоран 2 гр
- Морква 1 шт.
- Сметана 250 гр
- Баранина 500 гр
- Болгарський перець 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 200 гр
- Розмарин 0.2 чайн. л.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Цукіні 1 шт.
- Базилік 0.2 чайн.л.
Коментарі