Кролик тушкований з морквою і цибулею у вині і пряних травах
Соковита і м'яка тушкована кролятина із запашним ароматом. кролик виходить дуже ніжним і ароматним. вино в смаку не відчувається, є тільки легкий аромат. можна додавати різні трави, кожен раз буде різний аромат, також замість вина, можна брати пиво, але мені у вині подобається більше.
Інгредієнти
- Кролик, тушка 1 кг
- Морква 1 шт.
- Часник 2 зубч.
- Масло вершкове 50 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 4 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 15 шт.
- Вино біле 150 мл
Коментарі