Качка запечена цілком з фруктами

11 інгредієнтів
Таке святкове блюдо прибуло до нас з данії, значить це смачно! пропоную прикрасити ваш святковий стіл традиційної датської їжею-качкою з чорносливо-яблучної начинкою запеченої цілком. навряд чи це повсякденна їжа, це все ж скоріше святкове блюдо. пропоную кулінарний рецепт цієї страви.
Інгредієнти
- Качка - 1.5 кг
- Чорнослив - 250 гр
- Яблука - 4 шт.
- Цукор - 30 гр
- Чебрець, чебрець - 1 гр
- Пшеничне борошно - 1 стіл.л.
- Бульйон - 0.5 л
- Горілка - 20 мл
- Желе - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
23
0
Коментарі