Качка запечена цілком з фруктами

качка запечена цілком з фруктами

11 інгредієнтів

Таке святкове блюдо прибуло до нас з данії, значить це смачно! пропоную прикрасити ваш святковий стіл традиційної датської їжею-качкою з чорносливо-яблучної начинкою запеченої цілком. навряд чи це повсякденна їжа, це все ж скоріше святкове блюдо. пропоную кулінарний рецепт цієї страви.


Інгредієнти

  • Качка - 1.5 кг
  • Чорнослив - 250 гр
  • Яблука - 4 шт.
  • Цукор - 30 гр
  • Чебрець, чебрець - 1 гр
  • Пшеничне борошно - 1 стіл.л.
  • Бульйон - 0.5 л
  • Горілка - 20 мл
  • Желе - 1 стіл.л.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.

0

23

0

Коментарі