Коржі Наан
Індійська кухня обов'язкова до ознайомлення! індійська кухня також різноманітна як клімат і особливості життя різних каст цієї країни. але незмінним у всьому цьому різноманітті залишається кулінарний рецепт великих плоских коржів, які зазвичай печуть у спеціальній печі "тандур". їх частенько подають до найрізноманітніших індійських страв. дійсно, рецепт не так уже й складний, а смак страви своєрідний і цікавий. отже, приступимо до приготування коржів наан.
Інгредієнти
- Вода 150 мл
- Йогурт 150 гр
- Сушений кмин 2 стіл.л.
- Кінза 2 стіл.л.
- Рослинне масло 20 гр
- Сіль 1 шт.
- Сухі дріжджі 10 гр
- Пшеничне борошно 350 гр
Коментарі