Гювеч по болгарськи
Гювеч по-болгарськи - просте і багатоваріантне блюдо. гювеч має безліч варіантів приготування, тому важливо засвоїти алгоритм його приготування, а решта буде залежати від того, що ви любите і що маєте в холодильнику. можна гювеч готувати з грибами, птицею, м'ясом, навіть з рибою, а можна повністю пісний варіант - як в даному випадку.
Інгредієнти
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 80 гр
- Паприка 1 чайн. л.
- Болгарський перець 0.5 шт.
- Помідор 0.5 шт.
- Соняшникова олія 30 мл
- Свіжої стручкової квасолі 60 гр
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цукіні 100 гр
- Баклажани 100 гр
- Вода 1 скл.
Коментарі