Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Торт-мус з білого шоколаду з полуничним прошарком
Торт просто тане в роті, неймовірно ніжний смак!!! ніжний мусовий торт з білим шоколадом і полуничним прошарком
дуже люблю мусові торти. вийшов ніжний і повітряний торт з полуничним відтінком. рецепт тесту не даю, тут можна для основи взяти будь-який бісквіт, який ви любите. всі рідини в грамах, нехай вас це не дивує, доведеться вам все зважувати.
Інгредієнти
- Вода 25 мл
- Лимон 12 гр
- Жовток 2 шт.
- Білий шоколад 100 гр
- Полуниця 200 гр
- Жирні вершки від 33 % жирності 300 гр
- Желатин 10 гр
- Молоко 75 гр
- Цукор 18 гр
- Лимонна цедра 10 гр
Коментарі