Посолити івасі в домашніх умовах
Популярна і улюблена івасі, вона знову повернулася. ця маленька, але така смачна рибка, знайома кожному, хто застав радянський період. через особливості циклу її міграції, на початку 1990-х івасі пішла з вод поблизу росії і її промисел повністю припинився майже на 25 років.
Інгредієнти
- Філе слабосоленого оселедця 500 гр
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. 5 шт.
- Сіль 50 гр
- Цукор 11 гр
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі