Інгредієнти

• Індичка - 1 шт.
• Борошно - 3 стіл.л.
• Гірчиця американська - 2 стіл.л.
• Масло вершкове - 50 гр
• Перцю черного меленого - 1 шт.
• Розмарин - 4 гр
• Курячий або овочевий бульйон - 2 скл.
• Апельсин - 2 шт.
• Вино біле - 1.5 скл.