Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Зрази з фаршу з капустою, сиром, зеленню і яйцем
11 інгредієнтів
Чудові м'ясні зрази з сирною начинкою. сподобалася незвичайність, хоча при знятті проби це непомітно, тільки в рецептурі видно новий напрямок, мої навіть нічого не зрозуміли, з'їли за милу душу)))
оскільки вирішила ісключіть з харчування хліб, а зрази в родині всі люблять, ось і замінила його на капусту, а замість борошна взяла льезон, і не помилилася, фарш вийшов дуже соковитим і однорідним, ніжним і приємним, а начинку з сиру і яйця з часником і зеленню готувала теж вперше, сподобалося тягучість сиру після теплової обробки, а яйце відварне і часник змішалися з сиром і вийшов свого роду соус, пропоную випробувати і вам.
Інгредієнти
- Молода капуста - 150 гр
- Сметана - 20 гр
- Часник - 2 зубч.
- Зелень - 100 гр
- Сир - 150 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 20 гр
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яйця курячі - 4 шт.
- Яловичина - 600 гр
Поділитися:
Коментарі