Баклажан-Дружній

Баклажан-Дружній

12 інгредієнтів

М'ясний пиріг з баклажанами. просте і приголомшливо смачна страва. ароматне, ситне і дуже смачна страва, корисне і красиве.
вирішила приготувати на вечерю що або нове з баклажан, хотілося, щоб було не жирне і корисне, ось і прийшла до думки, що страва повинна бути приготовлено в духовці, баклажани прекрасно поєднуються з м'ясом, ось і зробила котлетки, таке блюдо сподобається чоловікам, так як воно ситне, сік, що виділився при приготуванні, використовувала, як бульйон. коли подала до столу, мої оцінили сусідство баклажан, перцю, помідорів і котлет, вирішила назвати його "баклажан - дружній"


Інгредієнти

  • Баклажани - 2 шт.
  • Фарш м'ясний - 250 гр
  • Курячі яйця - 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Часник - 2 зубч.
  • Болгарський перець - 1 шт.
  • Помідори - 2 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Перець червоний мелений - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Рослинна олія - 30 гр
  • Сметана - 50 гр

19

0

Коментарі