Карбонат свинячий в рукаві в духовці
Соковита свинина, приготована в духовці! просто і смачно! свинина, запечена в рукаві цілим шматком. завдяки такому способу приготування м'ясо виходить м'яким і соковитим, а в результаті маленької хитрості, скоринка ідеально запікається. чорнослив гармонійно доповнить блюдо, надавши йому особливого смаку.
Інгредієнти
- Вода 150 мл
- Корінь петрушки 20 гр
- Лист лавровий 4 шт.
- Морква 100 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 гр
- Сушені овочі 40 шт.
- Оливкова олія 20 мл
- Селера кореневої 20 гр
- Чорнослив 80 гр
- Гостий перець 5 шт.
- Розмарин 5 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі