Запечені помідори з м'ясом у фользі

запечені помідори з м'ясом у фользі

10 інгредієнтів

Ситні кошики з начинкою з фаршу і спецій для святкового обіду. фарш буває смачним, коли в ньому присутня кінза, базилік і цитрон (цитрон - він же чабер,він же - болгарська чубриця, він же - узбецький джамбуль, він же - молдавський чимбру, без якого у нас не обходиться жоден поважаючий себе фарш). я часто запікаю помідори у фользі, заправляючи їх рослинним маслом, приправляючи спеціями і подаючи їх у вигляді гарніру до основної страви. але сьогодні я хочу показати як я, запікаючи помідори у фользі, подаю їх як основне блюдо до гарніру.


Інгредієнти

  • М'ясо будь-яке - 400 гр
  • Помідори - 6 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Перець гострий стручковий - 1 шт.
  • Зелень - 30 гр
  • Часник - 2 зубч.
  • Плавлений сир - 100 гр
  • Сало - 50 гр
  • Яйця - 1 шт.
  • Кухонна сіль - 1 стіл.л.

0

19

0

Коментарі