Торт з полуницею з желатином і кокосовою стружкою
Такий торт на святковому столі - саме свято! літо - час полуниці. ну хто не любить полуничні торти. на цей раз я вирішила поєднувати в торті два смаку, це кокос і полуницю. мені сподобалося. я думаю, хто любить цукерки раффаело, це оцінить. полуниця добре доповнює тут смак кокоса. пробуйте, експериментуйте! подавати такий торт можна з чаєм, соком.
Інгредієнти
- Ванільний цукор 10 гр
- Вода 100 мл
- Лимонна кислота 0.5 чайн.л.
- Сироп 3 чайн. л.
- Яєчний білок 150 гр
- Яйце 2 шт.
- Борошно 180 гр
- Кокосова стружка 100 гр
- Полуниця 250 гр
- Вершки 500 мл
- Масло вершкове 50 гр
- Желатин 6 гр
- Кукурузного крохмалю 1 чайн. л.
- Молоко 300 мл
- Цукор 400 гр
Коментарі