Горбуша солона в домашніх умовах
В розсолі, швидкий і простий спосіб, який завжди вдається. а сухувата і пісна горбуша, стає ніжною і смачною. багато хто говорить, що навіть походить на сьомгу, знаючі люди звичайно відразу відрізнять, але відзначають, що смак дуже гідний. використовувати можна як будь-яку малосольну червону рибу, тільки доступніше.
Інгредієнти
- Вода 1 л
- Горбуша, свіжа 400 гр
- Рослинне масло 100 мл
- Сіль 5 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 0.25 чайн. л.
Коментарі