Інгредієнти

• Цукрова пудра - 40 гр
• Фундук - 55 гр
• Вершкове масло - 10 гр
• Яйця - 1 шт.
• Яєчні білки - 50 гр
• Борошно - 15 гр
• Вино червоне - 125 мл
• Полуниця - 85 гр
• Малина - 85 гр
• Лимонний сік - 4 стіл.л.
• Гвоздика - 10 гр
• Запашний перець - 1 шт.
• Желатин - 0.5 чайн. л.
• Кориця - 1 гр
• Гіркий шоколад - 100 гр
• Цукор - 50 гр
• Яєчні жовтки - 5 шт.
• Молоко - 320 мл
• Вершки - 75 мл
• Ваніль - 1.5 гр
• Молочний шоколад - 50 гр
• Вода - 125 мл
• Журавлинний сироп - 125 мл
• Желе - 90 гр
• Вишня - 6 шт.
• Шоколад - 50 гр
• Харчовий барвник - 50 гр