Копчений кролик
11 інгредієнтів
Аромат і смак підкорять будь-якого цінителя копченостей! копчений кролик, приготований за цим рецептом, виходить неймовірно ароматним, дуже смачним - м'яким і соковитим. секрет страви полягає в попередньому маринуванні, а також відварюванні. технологія копчення кролика таким способом вважається класичною, а запах готового блюда здатний звести з розуму - настільки він апетитний!
Інгредієнти
- Вода - 1 л
- Кролик, тушка - 1 кг
- Оцет - 5 мл
- Гвоздика пахуча - 1 шт.
- Гірчиця американська - 1 шт.
- Зелень - 20 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 40 гр
- Сухие специи - 1 шт.
- Цукор - 5 гр
- Апельсин - 100 гр
Коментарі