Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Копчений кролик
11 інгредієнтів
Аромат і смак підкорять будь-якого цінителя копченостей! копчений кролик, приготований за цим рецептом, виходить неймовірно ароматним, дуже смачним - м'яким і соковитим. секрет страви полягає в попередньому маринуванні, а також відварюванні. технологія копчення кролика таким способом вважається класичною, а запах готового блюда здатний звести з розуму - настільки він апетитний!
Інгредієнти
- Кролик - 1 кг
- Вода - 1 л
- Сіль - 40 гр
- Цукор - 5 гр
- Оцет - 5 мл
- Гвоздика - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Спеції сухі - 1 шт.
- Гірчиця - 1 шт.
- Апельсини - 100 гр
- Зелень - 20 гр
Поділитися:
Коментарі