Курник з млинців з грибами і куркою

17 інгредієнтів
Споконвічно російський святковий млинцевий листковий пиріг. курник-староруський листковий пиріг з різноманітними начинками, розділеними за допомогою млинців. такий пиріг готували на русі на великі свята - весілля або трійцю. він дуже ошатний, святковий і багатий на смак.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 100 гр
- Вода - 230 мл
- Вершкове масло - 50 гр
- Сіль - 3 гр
- Лимонна кислота - 3 гр
- Куряче філе - 500 гр
- Яйця - 1 шт.
- Гриби - 150 гр
- Рис - 115 гр
- Твердий сир - 100 гр
- Перець чорний мелений - 2 гр
- Кріп - 1 гр
- Курячий бульйон - 150 мл
- Молоко - 150 мл
- Рослинна олія - 1 стіл.л.
- Цукор - 1 стіл.л.
- Сметана - 1 стіл.л.
0
35
0
Коментарі