Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Корейка свиняча в духовці у фользі
16 інгредієнтів
Найсмачніша частина свинини - це безперечно корейка! печи її в фользі! це дієтична частина туші, позбавлена жиру, наділена дуже важливими мікроелементами (цинком, кальцієм, залізом, магнієм і фосфором). найчастіше господині використовують корейку для приготування відбивних, стейків або для запікання на гриль-решітці. але в нашій родині намагаються не їсти смажене, а гриль нам недоступний взимку, тому я знайшла відмінний рецепт для ароматної корейки в духовці!
Інгредієнти
- Корейка свиняча - 1 кг
- Рослинна олія - 40 мл
- Цибуля ріпчаста - 350 гр
- Вода - 1 л
- Сіль - 3 гр
- Цукор - 20 гр
- Часник - 20 гр
- Запашний перець - 3 гр
- Гвоздика - 3 гр
- Лавровий лист - 2 гр
- Яблучний оцет - 20 мл
- Перець чорний мелений - 5 гр
- Кмин - 5 гр
- Гірчиця зерниста - 5 гр
- Часниковий порошок - 5 гр
- Розмарин свіжий - 5 гр
Поділитися:
0
23
0
Коментарі