Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Корейка свиняча в духовці у фользі
Найсмачніша частина свинини - це безперечно корейка! печи її в фользі! це дієтична частина туші, позбавлена жиру, наділена дуже важливими мікроелементами (цинком, кальцієм, залізом, магнієм і фосфором). найчастіше господині використовують корейку для приготування відбивних, стейків або для запікання на гриль-решітці. але в нашій родині намагаються не їсти смажене, а гриль нам недоступний взимку, тому я знайшла відмінний рецепт для ароматної корейки в духовці!
Інгредієнти
- Вода 1 л
- Сушений кмин 5 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Свиняча корейка без кісток 1 кг
- Часник 20 гр
- Часникового порошку 5 гр
- Яблучний оцет 20 мл
- Гвоздика пахуча 3 гр
- Гірчиця зернятами 5 гр
- Гостий перець 3 гр
- Перцю черного меленого 5 гр
- Розмарин 5 гр
- Рослинне масло 40 мл
- Сіль 3 гр
- Ріпчаста цибуля 350 гр
- Цукор 20 гр
Коментарі