Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Італійська паска з цукатами і мигдальною скоринкою Панеттоне
Рецепт зовсім не складний, головне - слідувати рекомендаціям. напевно, немає такої людини на землі, яка не чула про повітряне, ароматне, італійське диво під назвою"панеттоне & quot;. ніжний м'якуш, хрустка, мигдальна скоринка і соковиті апельсинові цукати.
Інгредієнти
- Яєчний білок 55 гр
- Жовток 110 гр
- Борошно 360 гр
- Масло вершкове 135 гр
- Дріжджі 30 гр
- Борошно мигдальне 35 гр
- Молоко 110 гр
- Сухие специи 0.33 чайн.л.
- Тісто 187 гр
- Мигдальні пелюстки 20 гр
- Цукат або родзинок (за бажанням) 200 гр
- Цукор 80 гр
- Вода 75 мл
- Сіль 7 гр
Коментарі