Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Торт Фрезьє з полуницею
14 інгредієнтів
Вишуканий десерт в кращих французьких традиціях. у перекладі з французької " fraise" - полуниця. цей насичений полуничний смак і аромат цього французького десерту мені захотілося особливо підкреслити за допомогою полуничного лікеру. якщо у вас такого немає, то для просочення можна взяти простий апельсиновий сік, а для замочування желатину в мусі - звичайну воду.
Інгредієнти
- Розпушувач - 0.2 чайн. л.
- Ванільний цукор - 1 стіл.л.
- Вода - 1 стіл.л.
- Жовток - 2 шт.
- Яйце - 2 шт.
- Білий шоколад - 120 гр
- Лікер de kuyper - 30 мл
- Полуниця - 40 гр
- Вершки - 300 гр
- Желатин - 10 гр
- Мигдаль - 40 гр
- Молоко - 100 гр
- Цукор - 80 гр
- Борошно - 100 гр
Поділитися:
Коментарі