Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Торт Фрезьє з полуницею
14 інгредієнтів
Вишуканий десерт в кращих французьких традиціях. у перекладі з французької " fraise" - полуниця. цей насичений полуничний смак і аромат цього французького десерту мені захотілося особливо підкреслити за допомогою полуничного лікеру. якщо у вас такого немає, то для просочення можна взяти простий апельсиновий сік, а для замочування желатину в мусі - звичайну воду.
Інгредієнти
- Борошно - 100 гр
- Цукор - 80 гр
- Вода - 1 стіл.л.
- Мигдаль - 40 гр
- Яйця - 2 шт.
- Розпушувач - 0.2 чайн. л.
- Лікер - 30 мл
- Полуниця - 40 гр
- Вершки - 300 гр
- Молоко - 100 гр
- Желатин - 10 гр
- Яєчні жовтки - 2 шт.
- Ванільний цукор - 1 стіл.л.
- Білий шоколад - 120 гр
Поділитися:
0
27
0
Коментарі