Цибульний мармелад
11 інгредієнтів
Оригінальна і смачна добавка до сиру і м'яса! здивуй рідних і гостей! відмінний соус до м'яса і сиру, підійде і просто на бутерброд. досить популярний в європейській кухні-спробуйте! готового продукту на виході виходить трохи, але так і належить справжньому делікатесу))
до речі, його можна закрити і на зиму. тоді готовий мармелад розкладіть в стерильні баночки, закатати. після того як охолоне, приберіть зберігатися в холод.
Інгредієнти
- Сіль морська - 2 чайн. л.
- Сушений чебрець - 10 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 0.5 л
- Оливкова олія - 8 стіл.л.
- Мед(цукор) - 125 мл
- Гостий перець - 5 шт.
- Перець горошком - 10 шт.
- Розмарин - 10 гр
- Цибуля - 1 кг
- Цукор - 3 чайн. л.
- Лист лавровий - 4 шт.
Коментарі