Цибульний мармелад
Оригінальна і смачна добавка до сиру і м'яса! здивуй рідних і гостей! відмінний соус до м'яса і сиру, підійде і просто на бутерброд. досить популярний в європейській кухні-спробуйте! готового продукту на виході виходить трохи, але так і належить справжньому делікатесу))
до речі, його можна закрити і на зиму. тоді готовий мармелад розкладіть в стерильні баночки, закатати. після того як охолоне, приберіть зберігатися в холод.
Інгредієнти
- Сіль морська 2 чайн. л.
- Сушений чебрець 10 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 0.5 л
- Оливкова олія 8 стіл.л.
- Мед(цукор) 125 мл
- Гостий перець 5 шт.
- Перець горошком 10 шт.
- Розмарин 10 гр
- Цибуля 1 кг
- Цукор 3 чайн. л.
- Лист лавровий 4 шт.
Коментарі