Горбуша під класичним маринадом і яєчної заливкою
Любителям риби, горбуша може бути соковитою і швидко готується. якщо купити готове філе, то зовсім швидко. найпростіший маринад з цибулею і морквою найбільш гармонійно поєднується саме з горбушею, сік від овочів і додаткова яєчна заливка просочують сухувату м'якоть, роблячи її соковитою і смачною. на гарнір найбільш підходять овочі, рис і картопля. поворожте над прикрасою і ваш звичайний вечерю перетвориться в невелике свято !
Інгредієнти
- Яйце 2 шт.
- Борошно 3 стіл.л.
- Горбуша, свіжа 1 шт.
- Молоко 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 6 стіл.л.
- Сіль 1 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 3 шт.
- Морква 3 шт.
Коментарі