Форель слабосолона на коньяку
Пропоную форель слабосоленую, відмінний рецепт! коньяк додасть рибі особливий блиск і пікантний смак. крім того, це вб'є всі мікроби на рибі.
сіль можете не економити і не боятися пересолити, так як форель більше ніж треба солі не вбере.
тарілку з рибою також можна прикрасити оливками або маслинами.
Інгредієнти
- Форель 400 гр
- Зелень 100 гр
- Коньяк 4 стіл.л.
- Сіль 250 гр
- Цукор 4 стіл.л.
Коментарі