Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Рулет з яловичини
Можна подавати як закуску і як гаряче блюдо. рулет можна подавати і в холодному вигляді як закуску, і на гаряче. в останньому випадку можна приготувати соус: помідори черрі розрізати навпіл. у сотейнику розігріти оливкову олію, додати помідори і потомить 2-3 хвилини на повільному вогні. влити 100 мл води і винний оцет, всипати цукор, сіль, перець. гасити соус на середньому вогні до загустіння.
Інгредієнти
- В'ялені помідори 70 гр
- Моцарела 250 гр
- Сушений чебрець 2 стіл.л.
- Оливкова олія 4 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Яловича вирізка 600 гр
Коментарі