Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Оленина в духовці запечена
12 інгредієнтів
Це фінський рецепт оленини. спробуй і скажи, чи знають фіни толк! я думаю, що як раз фіни і знаю толк в дичини, полюванні і приготуванні дарів природи максимально натуральними способами. адже тими місцями і вікінги ходили... м'ясоїди ті ще.
Інгредієнти
- Базилік - 0.25 чайн.л.
- Журавлинний сік - 3 стіл.л.
- Суміш мелені перці - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- М'ясо, дичина - 700 гр
- Сушений чебрець - 0.5 чайн.л.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 150 мл
- Розтоплене масло - 50 гр
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Цукор - 1 стіл.л.
Поділитися:
Коментарі