Заливне з свинячого мови
Смачна холодна закуска з заливного мови. холодна закуски у вигляді заливного - давно знайоме всім блюдо. сама назва говорить сама за себе. желіруя бульйон, залити їм можна будь - які інгредієнти-рибу, м'ясо, курку, овочі. я пропоную приготувати просте заливне з свинячого мови. на відміну від яловичого, така закуска виходить бюджетної, але також корисною. найчастіше, холодець готують на свята, але іноді можна приготувати його і просто так до вечері.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 0.5 л
- Лист лавровий 1 шт.
- Желатин 10 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Язик свинячий 2 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Морква 1 шт.
Коментарі