Десерт яблучні Хмари
Такі повітряні яблучні хмари так і просяться, щоб їх спробували! хмари виходять дуже ніжними. за смаком нагадують зефір, але набагато ніжніше. солодкість хмар можете регулювати на свій смак, цукрову пудру можна і зовсім прибрати, якщо яблука дуже солодкі або навпаки додати більше. до речі, яблучне пюре, можете приготувати самі або купити готове дитяче харчування (я готувала сама). в оригіналі рецепт був з фінікової основою, тому я так і приготувала, але наступного разу буду готувати без неї, смак фініків занадто сильний і основа перебиває ніжність хмар, але це на мій смак)) а смаки, то у всіх різні:) пригощайтеся, це дуже смачно!
Інгредієнти
- Горіхи та насіння 35 гр
- Какао-порошок 1 чайн. л.
- Фінік 180 гр
- Цукрова пудра 60 гр
- Желатин 10 гр
- Яблучне пюре 250 гр
Коментарі