Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Карпаччо з яловичини в домашніх умовах
Оригінально, пікантно, незвично, їжа богів! карпаччо з яловичини-це блюдо італійської кухні з вишуканим смаком, який особливо оцінять гурмани. це, по суті, сире м'ясо, яке подається під різними соусами. дуже тонко нарізане і сильно охолоджене, карапаччо буквально тане в роті!
Інгредієнти
- В'ялені помідори 2 шт.
- Сік лимону 1 стіл.л.
- Рукола 20 гр
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Оливкова олія 2 стіл.л.
- Мигдаль 4 шт.
- Пармезан 10 гр
- Сіль 1 шт.
- Яловича вирізка 150 гр
Коментарі