Свіжа баранина, мангал, спеції... хіба це може бути несмачно? люля кебаб з баранини рекомендую любителям ситної їжі, і це блюдо сміливо можна включити в меню пікніка на дачі. для приготування цієї страви бажано використовувати жирне м'ясо окосту баранчика. якщо м'ясо не досить жирне, то і це можна виправити, додавши трохи курдючного сала. головне не переборщити з салом, щоб наша їжа не набула специфічний присмак.

Читати рецепт на Smak.menu