Торт Пташине молоко з шоколадом вершковим маслом желатином
Ніжний, запаморочливий, вершковий торт-ідеальний десерт! багато чула про торт «пташине молоко», але приготувати сама – боялася. аж надто залякали мене різні розумні міркування, що бісквіт і піч важко – при найменшій невдачі він осідає, і суфле збити неможливо так ретельно, як потрібно.
але, очі боятися, а руки роблять, знайшла кулінарний рецепт і приготувала. здається, вийшло непогано, у всякому разі, хвалили і просили спекти ще.
Інгредієнти
- Борошно 1 скл.
- Шоколад 200 гр
- Масло вершкове 200 гр
- Желатин 40 гр
- Молоко 200 мл
- Яйце 14 шт.
- Цукор 450 гр
Коментарі