Фарширований судак з грибами
Прекрасне, ситне і дуже апетитне домашнє блюдо. моя приятелька готує смачного фаршированого судака в духовці. в принципі, я не дуже люблю судака-він кілька сухуватий, але в такому вигляді він просто шикарний! адже начинка його-одне задоволення, а не їжа! я пробувала це блюдо приготувати сама, не пошкодувала. правда, раджу брати не велику рибу, а не більше 2 кілограмів. отже, кулінарний рецепт від подруги!
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 0.3 чайн.л.
- Панірувальні сухарі 0.5 скл.
- Гриби печериці 300 гр
- Судак, філе 1.5 кг
- Зелень 50 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
Коментарі