Лахмаджун по турецьки

Лахмаджун по турецьки

17 інгредієнтів

Хрустка турецька коржик з пряною начинкою з фаршу. лахмаджун дуже схожий на піцу, а перекладається як "м'ясо в тісті". у давні часи його готували з тіста і залишків їжі, яка була в будинку. зараз же його можна купити на кожному кроці - це відомий стрітфуд.

Інгредієнти

Борошно - 280 гр
Вода - 130 мл
Оливкова олія - 3 стіл.л.
Сухі дріжджі - 5 гр
Цукор - 1 стіл.л.
Сіль - 1 шт.
Яловичий фарш - 250 гр
Лук - 1 шт.
Помідори - 1 шт.
Болгарський перець - 1 шт.
Часник - 2 зубч.
Томатна паста - 1 стіл.л.
Петрушка - 10 гр
Зелена цибуля - 10 гр
Паприка - 1 чайн.л.
Перець гострий мелений - 1 шт.
Перець чорний мелений - 1 шт.

0

21

0

Теги:

по турецьки лахмаджун

Коментарі