Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лахмаджун по турецьки
Хрустка турецька коржик з пряною начинкою з фаршу. лахмаджун дуже схожий на піцу, а перекладається як "м'ясо в тісті". у давні часи його готували з тіста і залишків їжі, яка була в будинку. зараз же його можна купити на кожному кроці - це відомий стрітфуд.
Інгредієнти
- Перець гострий мелений 1 шт.
- Зелена цибуля 10 гр
- Паприка 1 чайн.л.
- Зелень петрушки 10 гр
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Оливкова олія 3 стіл.л.
- Помідор 1 шт.
- Томатна паста 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Сухі дріжджі 5 гр
- Цибуля 1 шт.
- Цукор 1 стіл.л.
- Яловичий фарш 250 гр
- Вода 130 мл
- Борошно 280 гр
Коментарі