Повітряне суфле приготувати не так вже й складно! суфле штука дуже примхлива, але при цьому дуже смачна, з урахуванням того, що ви любите легкі вологі десерти. найголовніше в процесі приготування добре збити білки і акуратно їх вмішати, за рахунок цього суфле добре підніметься в духовці.
суфле виходить дуже ніжним і повітряним, з насиченим шоколадним смаком. усередині суфле виходить вологим, але не текучим. подавати суфле потрібно відразу після приготування, так як остигаючи воно опадає.

Читати рецепт на Smak.menu