Інгредієнти

• Кролик - 1.5 кг
• Сало - 0.5 кг
• Цибуля ріпчаста - 3 шт.
• Рослинна олія - 150 мл
• Чебрець, чебрець - 1 чайн.л.
• Розмарин - 1 чайн. л.
• Майоран - 1 шт.
• Перець чорний мелений - 1 чайн. л.
• Лавровий лист - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Вино біле - 1 л
• Петрушка - 1 шт.