Піца з моцарелою грибами і фаршем на дріжджовому тесті
Незвичайна і дуже смачна піца з соковитою начинкою з м'ясного фаршу. тісто в цьому рецепті-чудове, еластичне, добре розтягується. робити його не складно.
начинка теж хороша-соковита, смачна, ароматна.
готова піца виглядає яскраво, апетитно. вона дуже ситна і смачна.
Інгредієнти
- Вода 240 мл
- Кореандр горошком 0.25 гр
- Курячий фарш 120 гр
- Моцарела 200 гр
- Зелень петрушки 0.25 гр
- Гриби печериці 150 гр
- Часник 3 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Оливкова олія 30 мл
- Помідор 1 шт.
- Соус томатний 6 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Суміш трав 4 шт.
- Сухі дріжджі 7 гр
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Цукор 3 гр
- Яловичий фарш 130 гр
- Борошно 350 гр
Коментарі