Паска на жовтках
13 інгредієнтів
Ніжний вершковий смак і неймовірний аромат! паски я печу всього кілька років, але кожен раз печу за новим рецептом, щоб побільше спробувати. цього року рецепт збірний, взяла за основу кілька і зробила по-своєму. паски перевершили всі очікування, вони вийшли з дуже ніжним м'якушем, неймовірно вершковим ароматом, злегка солодкуваті (основна солодкість все ж йде від сухофруктів) і просто дуже смачні! дуже шкода, що не встигла викласти рецепт до великодня, але дуже сподіваюся, що хтось спробує спекти їх в наступному році!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 700 гр
- Вершки - 100 гр
- Дріжджі - 40 гр
- Молоко - 200 гр
- Рослинне масло - 50 гр
- Мигдальні пелюстки - 50 гр
- Стручок ванілі - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) - 200 гр
- Яйця курячі - 1 шт.
- Жовток - 8 шт.
- Масло вершкове - 100 гр
- Цукор - 270 гр
Коментарі