Котлети з ведмежатини

Name: котлети з ведмежатини
Cuisine: None
Ingredients: м'ясо — 1 кг; часник — 2 зубч.; білий хліб — 200 гр; зелень — 1 шт.; картопля — 0.8 кг; молоко — 0.5 л; перець чорний мелений — 1 шт.; рослинна олія — 50 гр; сіль — 1 шт.; суха спеція — 1 шт.; цибуля — 0.5 кг; яйце куряче — 2 шт.; борошно — 100 гр