Лимонний чізкейк

лимонний чізкейк

10 інгредієнтів

Лимонний чізкейк - страва ресторанного рівня на своїй кухні. цим рецептом віддаю шану відомому фуд-блогеру олесі купрін. книги цього (та інших) автора в серії інстакулінарія я збираю з самого початку їх виходу. лимонний курд в цьому чізкейку, мабуть, найсмачніше. а в поєднанні з іншими шарами - хрустким підсмаженим печивом, ніжним сирно-вершковим сиром - торт виробляє неймовірний ефект.


Інгредієнти

  • Лимонна цедра - 2 стіл.л.
  • Сік лимону - 60 мл
  • Печива пісочного - 200 гр
  • Яйце - 1 шт.
  • Білий шоколад - 100 гр
  • Борошно - 60 гр
  • Вершки - 100 гр
  • Масло вершкове - 80 гр
  • Вершкового сиру - 650 гр
  • Цукор - 70 гр

0

57

0

Коментарі