Лимонний чізкейк

лимонний чізкейк

10 інгредієнтів

Лимонний чізкейк - страва ресторанного рівня на своїй кухні. цим рецептом віддаю шану відомому фуд-блогеру олесі купрін. книги цього (та інших) автора в серії інстакулінарія я збираю з самого початку їх виходу. лимонний курд в цьому чізкейку, мабуть, найсмачніше. а в поєднанні з іншими шарами - хрустким підсмаженим печивом, ніжним сирно-вершковим сиром - торт виробляє неймовірний ефект.


Інгредієнти

  • Печиво пісочне - 200 гр
  • Вершкове масло - 80 гр
  • Цукор - 70 гр
  • Лимонна цедра - 2 стіл.л.
  • Вершковий сир - 650 гр
  • Яйця - 1 шт.
  • Білий шоколад - 100 гр
  • Вершки - 100 гр
  • Борошно - 60 гр
  • Лимонний сік - 60 мл

0

19

0

Коментарі