Інгредієнти

• Імбир - 100 гр
• Ізюм - 100 гр
• Цибуля ріпчаста - 6 шт.
• Восьминіг - 1 кг
• Яблука - 0.5 шт.
• Курага - 100 гр
• Вершкове масло - 3 стіл.л.
• Оливкова олія - 3 стіл.л.
• Вино міцне (мадера) - 200 мл
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Кориця - 10 гр