Свиняча шия запечена в духовці цілим шматком
Запікати свинячу шийку-одне задоволення. свиняча шия, приготована таким способом, виходить ніжна і соковита. різноманітність спецій додає м'ясу вишуканий аромат і смак. блюдо це досить поживне, але легко засвоюється.
Інгредієнти
- Вода 0.5 скл.
- Лист лавровий 2 шт.
- Майоран 4 гр
- Паприка 1 чайн.л.
- Часник 4 зубч.
- Сушений чебрець 1 чайн.л.
- Мяса (у меня свиная шейка) 1.2 кг
- Гостий перець 2 гр
- Перець червоний мелений 0.5 чайн.л.
- Перцю черного меленого 1 чайн.л.
- Рослинне масло 5 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 4 шт.
Коментарі