Інгредієнти

• Баклажани - 3 шт.
• Яловичий фарш - 700 гр
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Спеції сухі - 1 шт.
• Петрушка - 1 шт.
• Цвітна капуста - 100 гр
• Томатна паста - 1 стіл.л.
• Борошно - 3 стіл.л.
• Оливкова олія - 3 стіл.л.
• Молоко - 1 скл.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Твердий сир - 80 гр