Корінь селери запечений
15 інгредієнтів
Вишукану страву з кореня селери-готуй смачно і красиво! рецепт з першого погляду здається складним і довгим, але це не так-все досить просто і, крім процесу запікання кореня, блюдо готується досить швидко. зусилля, звичайно, докласти доведеться, але який результат! так що рекомендую спробувати)
у моїй селеровій вакханалії це завершальний рецепт. але який!
Інгредієнти
- Гриби печериці - 150 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 100 гр
- Телятина на кістці - 250 гр
- Часник - 2 зубч.
- Шпинат - 150 гр
- Яблучний оцет - 25 мл
- Селера кореневої - 400 гр
- Вершки - 100 мл
- Масло вершкове - 100 гр
- Перцю черного меленого - 5 гр
- Рослинне масло - 50 мл
- Ріпчаста цибуля - 140 гр
- Цукор - 15 гр
- Гриби лисички - 100 гр
- Сіль - 5 гр
Коментарі