Відбивні з яловичини на сковороді
Відмінні відбивні для тих, хто любить тільки найсмачніше! рецепт незрівнянний. свого часу ним поділилася подруга, яка повернулася з америки, де в якомусь ресторані і спробувала в перший раз це блюдо. після, шляхом кулінарних експериментів, був відтворений даний рецепт-по суті дуже простий.
Інгредієнти
- Сморчки 14 гр
- Борошно 100 гр
- Коньяк 30 мл
- Оливкова олія 40 мл
- Масло вершкове 40 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Яловичина 800 гр
- Кленовий сироп 30 мл
- Курячий бульйон 750 мл
Коментарі