Рубаний біфштекс з картопляним гратеном
Смачно, красиво, апетитно - пробуй, не розчаруєшся. легко і просто! втім, як і завжди! дуже добре виглядає на столі. і ніколи не дивіться на велику кількість інгредієнтів-видимість складності оманлива!та й складності ніколи не треба боятися-результат окупається завжди! пірнайте в кулінарний вир не роздумуючи!
Інгредієнти
- Газована вода 120 мл
- Сіль морська 1 шт.
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- Оливкова олія 4 стіл.л.
- Жир свинячий 300 гр
- Жирні вершки від 33 % жирності 250 гр
- Картопля 500 гр
- Діжонська гірчиця 50 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 3 шт.
- Яйця курячі 4 шт.
- Яловича вирізка 250 гр
- Яловичина 250 гр
Коментарі