Інгредієнти

• Печериці - 1 кг
• Вода - 250 мл
• Оцет - 60 мл
• Сіль - 1 стіл.л.
• Цукор - 1 стіл.л.
• Лавровий лист - 2 шт.
• Запашний перець - 5 шт.
• Кінза, коріандр - 1 чайн.л.
• Гірчиця - 1 чайн. л.
• Гвоздика - 4 шт.
• Перець горошком - 5 шт.
• Часник - 3 зубч.