Смачний десерт з дитинства для дітей і дорослих. листкові трубочки прийшли до нас з далекого 17 століття. листкове тісто винайшов клавдій геле і тримав рецепт приготування в таємниці. кожен раз готуючи це тісто, він замикався в окремій кімнаті і нікого не пускав. але з часом рецепт був розкритий і готувати його стали у всіх знатних будинках. обрізки ж тесту, після приготування, залишалися прислугою. а так як маленьких шматочків на всіх не вистачало, з'явилася ідея нарізати його на смужки, обмотувати навколо дерев'яного кола і випікати.

Читати рецепт на Smak.menu