Індичка тушкована з овочами у винному соусі

Name: індичка тушкована з овочами у винному соусі
Cuisine: None
Ingredients: індичка — 1 шт.; маргарин — 250 гр; петрушка — 1 гр; сметана — 1 скл.; білий гриб — 100 гр; соняшникова олія — 3 стіл.л.; томатна паста — 1 стіл.л.; вино біле — 1 скл.; капуста квашена — 500 гр; перець чорний мелений — 0.5 чайн.л.; сіль — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 2 шт.; борошно — 1 гр